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廢菌包主要成分是木屑、棉籽殼、花生殼、玉米芯等農(nóng)副產(chǎn)品下腳料，而且經(jīng)過高溫滅菌環(huán)節(jié)，不含雜菌等有害物質(zhì)。是可以作肥料用的，根據(jù)不同情況

反季節(jié)香菇菌棒現(xiàn)正值脫袋出菇期。為了能更好的把握脫袋時間及脫袋事項，以期能對從業(yè)人員爭取高產(chǎn)增收有所助益，現(xiàn)總結(jié)如下，以供參考。香菇菌棒脫袋

1、蘑菇不能和鵪鶉肉一起吃。蘑菇與鵪鶉肉食物相克，不宜與鵪鶉肉同食，否則面部易長黑斑。同理鵪鶉蛋也不能和蘑菇一起吃。 2、蘑菇不能和河蟹一起

脈動真空滅菌原理　　1、脈動真空滅菌器的工作原理　脈動真空滅菌器是將飽和水蒸汽當成滅菌介質(zhì)，應用器械使脈動真空的空氣強行排除的方法，歷經(jīng)數(shù)次

營養(yǎng)平菇屬木腐真菌。營養(yǎng)是平菇生命活動的物質(zhì)基礎，在生長發(fā)育過程中，所需的主要營養(yǎng)為碳源，如木質(zhì)素、纖維素、半纖維素、淀粉、糖類等

甜菜根也叫作根甜菜、紅菜頭、紫菜頭，甜菜根的肉質(zhì)根呈球形、卵形、扁圓形、紡錘形。吃甜菜根有很多好處，甜菜根可以直接做菜肴吃，也可以做成一些飲

大球蓋菇又名酒紅球蓋菇，是食用菌中的后起之秀，被稱為“赤松茸”。菇體色澤艷麗，腳粗帽肥，食味清香，肉質(zhì)滑嫩柄爽脆，營養(yǎng)豐富，口感極好

我們現(xiàn)在食用大多數(shù)蘑菇都是平頂菇。平頂菇也是我們使用最多的一種蘑菇。蘑菇不僅營養(yǎng)較為豐富，連口感也是較好的。隨著蘑菇每年的需求量漸漸增加

2005年中國食用菌的總產(chǎn)量達1200萬噸，居世界第一，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為中國種植業(yè)中的一項重要產(chǎn)業(yè)。 全國最大食用菌生產(chǎn)