
盛夏炎熱已臨近,給春栽袋料香菇帶來了燒菌爛袋的隱患,尤其是因新冠肺炎疫情的影響而種植較晚的菌棒,將面臨更大的危險,沒有轉(zhuǎn)色容易燒菌爛袋。因此,菇農(nóng)朋友更要注意菌棒的越夏管理。
1.要加高陰棚:根據(jù)近幾年的夏季溫度數(shù)據(jù)表現(xiàn),盛夏高溫時期的極端溫度可達40度以上,有時這種氣溫天氣持續(xù)數(shù)晝,更怕的是高溫無風,如果陰棚在3米以下很容易聚集熱量燒菌爛袋。所以,要加高陰棚至4――4.5米,棚頂四周要留40厘米通風窗口,保持棚內(nèi)空氣新鮮,棚內(nèi)溫度控制在30度以下為宜。
2.安裝噴帶灑水降溫:選用霧狀較好的噴頭安裝在棚頂上,對棚頂面噴水降溫。切記,關(guān)注天氣預(yù)報,如遇高溫天氣應(yīng)在上午高溫來臨時就開始噴水降溫,一般在上午10時至下午5時之間噴水,因為這段時間是高溫的極端時間,切勿在正午時開始噴水,否則,菌棒遇冷熱交替,菌棒菌絲受傷而引發(fā)爛袋。如在持續(xù)高溫時間,可24小時內(nèi)全晝噴水,每噴一小時可暫停20分鐘時間,讓水泵短暫休息。
3.合理排放密稀:根據(jù)多年的菌棒越夏管理經(jīng)驗,菌棒在上架越夏時棒與棒之間要留有5厘米以上間距較好,層距最好在5厘米以上為宜。如果就地堆碼,最好以“井”字形堆碼,以6層為宜,堆與堆之間留15厘米為宜,每兩條堆碼間留一通風道。當前,有很多菇農(nóng)使用竹桿間隔,如果通風條件不好的地方很易造成積溫燒菌爛袋。
4.陰棚盡量避西朝向:如果陰棚搭建迎西方朝向是對香菇菌棒越夏很危險的環(huán)境,必須要把棚西向搭建有遮陽物,避免西向太陽照射菌棒引發(fā)高溫燒菌。越夏棚場地以避西迎東向為最佳。


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